Arkiv

(I tekst i slika ukradeni sa interneta, takozvano ”copy/paste” blogovanje)

”Danas sam pravila kolač…Po receptu treba sjediniti ulje šećer i vodu…Naravno, šećer se odmah istopio, a ulje i voda su se razdvojili, oni se nikada ne mogu sjediniti.Kada sam dodala brašno i ostale sastojke, dobila sam jednu lepu, kompaktnu i glatku masu koju sam mogla da mesim kako želim.
Zaključak iz kuhinje:
Srbi i Muslimani su kao ulje i voda. Ono sto je nekad bilo slatko, istopilo se. Nikada se ne mozemo sjediniti i biti jedno, ali da bi se stvorilo nešto dobro iz čega ćemo svi imati koristi, moramo zaboraviti te razlike u našim svojstvima i gledati kako da svojom različitošću doprinesemo da to dobro oživi i preživi.
I naravno, ne treba da dozvolimo da nas mese poslastičari iz USA i EU, taj kolač i dalje kušamo, treba sami da stvorimo ponovo jedan slatki kolač od kojeg će svako, bez obzira šta i ko bio, dobiti svoj deo…Svakako treba da zaboravimo gorak ukus pregorelog kolača prošlosti…Sa današnje tačke gledišta, ovaj recept je doduše u rangu pronalaska perpetuum mobile i najludjeg sna, ali danas imamo mnogo vise kulinarskog iskustva pa ćemo preuzeti inicijativu i sami sebi kuvati budućnost…” (M.J.H.)

En del konstiga brev låg i brevlådan efter semestern. En av de var ”inbjudan” till Skyddsvärnets seminarium om RASISM OCH FRÄMLINGSFIENTLIGHET. Det som drog min uppmärksamhet var att en av föreläsarna som kommer att förklara för oss outbildade, hur regeringen arbetar mot rasism och främlingsfientlighet är själva Jasenko Selimovic, statssekreterare och serbhatande predikant.

En som har hela sitt vuxna liv skrivit texter som förnedrar serberna kollektivt kommer att ha muntligt framförande hur regeringen arbetar mot rasism och främlingsfientlighet! Ojdå!?
F.d narkotikamissbrukarna brukar själva t.ex arbeta som föreläsare. Att sann kunskap, kommer att göra att människor kan ta egna förnuftiga beslut vad det gäller hat mot vissa etniska grupper, är faktisk möjligt. Så varför ska man inte ge en chans till Jasenko?
Han känner kanske ånger över det han har skrivit och sagt innan och ” värnar demokrati och yttrandefrihet mot rasistiska, antisemitiska och totalitära tendenser i samhället…”
Nej, fan, vem skulle tro på det? Det är bara att tycka synd om åhörarna…

Nja, ibland är man ”riktigt nere”, har en känsla av hopplöshet, en brist på framtidstro, eller en låg värdering av det egna livet, och vad gör man då? Man begår självmord, så klart. Men problemet är – hur ska man göra det? Ett bra tips är ( om du bor t.ex. i Malmö med omnejd) – gå och se Ekrem Jevric, ”den montenegrinsko-bosniske patienten” den 22 april i Bodoni Live Music & Natt Klubb, på Bergsgatan 20.

Som sagt, på grund av det att min dator är på service, kan jag inte blogga, än så länge – (tur för mina barn, då ägnar jag lite tid att göra pannkakor åt dem)… Hur kan jag vara så duktig, mångsidig (?!) och kunna allt – till och med göra pannkakor själv, undrar ni? Svaret är intenet. Ja, allt finns på internet. Och när en Serbisk nationalist söker recept på internet, så söker han – så klart – med sökord ”Serbiska pannkakor…”(sjukt eller hur?). Och så, se själv vad jag har hittat, en gammal favorit…

(OBS! Gör inte så hemma!)

U pičku materinu, Serbian Language lesson

Sången om två Serbiska bananer

”Alla som någon gång har försökt poppa popcorn i ett kylskåp vet att det inte riktigt fungerar. Det behövs rätt temperatur för att det ska bli riktiga popcorn som “poppar”. Samma sak gäller för oss människor tror jag. Det behövs rätt temperatur och omgivning för att vi ska “poppa”. (Jonas Helgesson: Grabben i kuvösen bredvid 2007 – det är en bok om att vinna mot ett handikapp och om att se utmaningen och möjligheten i varenda orealistisk dröm.)

I lördags var jag i Stockholm på ett mötte där jag har träffat några målmedvetna människor och deras vision. Ärligt talat, sånt händer inte så ofta i livet så man ska njuta av det och tacka gud att man fick vara med… men å andra sidan fick jag också funderingar om jag gör mitt, på bästa möjliga sättet? Duger det? Finns det bättre sätt? När man “poppar” smakar det lika gott för andra? Det är lite jobbigt nu men hoppas jag hittar rätt kryddan för popcorn. Konsumenter som glor på skräckfilmen och inte reagerar på den, behöver ibland stark, sur eller varför inte äcklig krydda för popcorn…

in vino rakija veritas (latin), ‘under ruset kommer sanningen fram’  ; ‘sanningen är i Rakija’

Vi Serber väcker sig varje morgon med dilemman ”da li da ustanem ili odustanem” ( ska jag gå upp eller ringa och sjukanmäla mig – övers. anmäl. ). Välmedvetna att vi befinner oss i ett främmande land, och att vi är utsatta för assimilering och sådana uppfostrande och hjärntvättande processer, är vi tvungna att bevara vår kultur, religion, egenhet (avvikande egenskap) och det gör man på enda möjliga sättet direkt på morgonen – genom att dricka kaffe och 3 glasen rakija (Serbisk frukost).

Ritualen upprepar vi alla dagar, utom dagarna som i slutet av namnet har inte bokstaven ”g” …alltså måndag, tisdag … De andra dagarna vilar vi, kopplar av! (Svenskarna gör inte så, för att de har fortfarande ont i huvudet från lördag kväll…) 

Under morgonritualen brukar vi Svenska Serber fråga oss själva ”e konju jedan šta radiš ovde” (vad gör du i detta land din dumskalle?)

Själva ritualen ser ut lite annorlunda ut nu i tiden, om man jämför med original ritualen som våra föräldrar och farföräldrar brukade utföra i hemlandet. På den tiden väcktes våra anfäder av lukten av nybakat bröd gjort av sina fruar som brukade gå upp långt innan mannen. Då blev rakija och kaffe redan serverad på bordet och männens roll var bara att ändå, på fredlig sätt och med kärleksfulla ord påminna att det är obligatorisk för att en familj och familjerelationer ska fungera på rätt sätt:

- Ženo, daj rakiju, pička ti materina! (älskling, vilken vacker dag)
- Otvori oči, govno jedno, stoji ti ispred nosa… (Visst älskling varje dag med dig är vacker…)
Det var tider…

I dagens samhälle finns det positiva effekter av denna ritualen. Eftersom vi karlar är upptagna med den direkt på morgonen och våra ”fruar” alltså emanciperade individer som frigjorde sig  från ett tillstånd av omyndighet, sminkar sig (lägger flera lager spackel på sitt ansikte i badrummet ) då är våra barn tvungna att laga frukost och förbereda sig till skolan helt själva och på så sätt blir de mogna oberoende och självständiga  tidigare i livet än andra jämnåriga svenskar.

Några mindre etniska grupper och stammar från Balkan har lärt sig av oss och försöker imitera vår morgonritual, men de använder ratluk (rahat lokum) med rakija och kaffe. Vi Serber gör inte så (riktiga Serber) för att det anses bögigt och personer som gör det är ”mesiga” alltså inte riktiga karlar. (Pičke, på Serbiska)

Срећан вам понедељак, браћо Срби… и сестрице Србкиње.

OBS! Alkohol i samband med bloggande ökar risken för data-olyckor.

Av alla möjliga och omöjliga Serbiska favoritmatträter det är bara pasulj (vita eller bruna bönor) som har, hur ska man säga – mytologisk karaktär.

En riktig Serb gör pasulj själv, alltså det anses inte som kvinnorätt (lagas inte av kvinnor). Under tillagning av pasulj brukar vi Serberna som lever i Sverige förolämpa våra fruar, speciellt om dom är Svenskor eller Serbiskor föda och uppvuxna i Sverige:

- Det här är riktig mat, och inte dina jävla smörgåsar och mackor, picka ti materina. (Picka ti materina är obligatorisk utryck i vår konversation med våra fruar, och det betyder – god dag, ungefär… T.ex. säger vi – ”älskling, picka ti materina” – övers: Älskling, har du en bra dag?…

Nja, ungefär…

Pasulj är egentligen en gryta som görs av vita eller bruna bönor och oftast varmrökta grisfötter, grisöron, eller övriga delar av gris. Det viktigaste är att det är griskött, inte på grund av det att vi vill undvika att bjuda våra muslimska och jude vänner (om vi har några) utan det är bara så, det ger bästa smak. Klart tillsäter vi några hemliga tillsatser – den viktigaste är vegeta, som kommer från kroatien (jävla kroater, vi kan inte leva göra pasulj utan dem)…

Pasulj och sex

Även Jonas-Gardell-Serberna gillar att äta pasulj, för att man fiser ganska mycket dagen efter. Varm luft som kommer ständigt och jämt ut, värmer ändtarmen och det ger en skön och behaglig känsla och man känner sig röv-kåt hela tiden. Men vissa av bögar undviker det för att starka gaser kan våldsamt vräka ut köttbiten ur ändtarmen och då blir man ledsen och till med börja gråta efter förlorade belåtenheten …

Lukten på fisen som kommer ut är surt och ruttet och påminner om illaluktande hög av döda kattungar, och våra tjejer/kvinnor anser att det är ganska avvändande (undrar varför) , så under dom pasulj-dagarna är vi tvungna att runka som Tarzan och Cheeta, alltså vi har inte sex med våra fruar/kvinnor. Ibland äter vi pasulj av taktiska skäl, ja, det är bra argument, du vet…

P.S. Den bästa med pasulj, i dagens informationssamhälle är att man får inspiration att skriva (blogga) såna här idiotiska inlägg… Eller hur?

» Glad påsk : Fylld paprika
» Gratis glass på Ikea

Guide hur du kan få (skaffa) gratis glass på Ikea i Malmö:

1: Hitta en redan använt kartong tallrik, rensa lite av ketchup och senap (inte nödvändigt).

Steg 1

Steg 2: Gör en strut form av den, snygga lite…

Steg 2

Steg 3: Kolla runt dig om de inte finns du vet sådana jobbiga gamla Svensson som klagar på allt, gå lungt fram till glass maskinen.

Steg 4: Sätt din strut in. Tryck på den gröna knappen bara en gång!

Steg 4

Steg 5: Njut.

Steg 5

Eftersom det är gratis och fri påfyllning så kan du bjuda hela familjen.

Hemmagjort fylld paprika med svensk brieost, sesam – okänt ursprung, vitlök från Serbien, persilja från ICA, olivolja Carbonell, Spanien.

Kalorivärde: ingen aning
Tillagningstid : vet inte, det är hennes sak
Kostnad: runt 50 kr
Dricka som passar : rakija, halv liter eller mer