Bosnien (bosniska, kroatiska och Serbiska Bosna; Serbisk kyrillisk skrift Босна) är en region på Balkanhalvön. Den utgör den norra delen av staten Bosnien och Hercegovina, medan den södra regionen är Hercegovina…
Nja… Hur som helst. Det bästa med Bosnien är restaurang ”Bosniska köket” i Malmö och deras vällberömda och jättegoda ćevapčići som serveras med kajmak (Crème fraiche-på svenska). Ćevapčići kan man köpa i Sofielunds industriområde, Norra Grängesbergsgatan i Malmö, för 30kr ( finns även hamburgare) och det är dem BÄSTA ćevapčići som jag har provat utanför SFRJ . Njut, om du inte bor i Kiruna…
OBS! Extra kajmak (Crème fraiche) kostar bara 3 kronor, och förstärker upplevelse men tänk på vikten…